Простой рецепт белого хлеба
Легкий рецепт Белый хлеб — это относительно легкий ужин. Сделано с размерами от 7 3/8 до 8 3/4 гр. мука, 3 ст. сахара, 4 1/2 ч. л. соль, 3 упак. дрожжей и 1/2 ст. размягченное сливочное масло по этому рецепту обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Тщательно перемешайте 3 стакана муки, сахар, соль и дрожжи.
Добавьте сливочное масло.
Постепенно добавляйте воду.
Взбивайте 2 минуты миксером на средней скорости.
Добавьте 1/2 стакана муки и взбивайте 2 минуты на высокой скорости. Добавьте достаточно муки, чтобы получилось крутое тесто.
Переложите на посыпанную мукой доску и месите 10–12 минут, пока тесто не станет однородным и эластичным.
Накройте полиэтиленовой пленкой и полотенцем и дайте постоять 20 минут.
Разделите пополам и сформируйте буханки.
Выложить в смазанные маслом формы для хлеба.
Смажьте верх булочек маслом.
Накройте полиэтиленовой пленкой и полотенцем и поставьте в холодильник на 2–12 часов (в холодильнике поднимается).
Достаньте из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре 10 минут.
Выпекайте при температуре 400° в течение 35–40 минут или до тех пор, пока при постукивании не начнет звучать глухой звук.
Получается 2 буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий