Einfache Sauerkrautbällchen
Einfache Sauerkrautbällchen backen Wurst, gehacktes Sauerkraut, Zwiebeln, Ei und Semmelbrösel zu mundgerechten goldenen Kugeln. Sie sind außen knusprig, innen würzig und praktisch für Partys oder Snacks.
👨🍳 Zubereitung
Das Sauerkraut abspülen, abtropfen lassen und gut hacken.
Wurst, Sauerkraut, Ei, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Semmelbrösel vermischen.
Aus der Masse walnussgroße Kugeln formen.
Jede Kugel in zusätzlichen Semmelbröseln wälzen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
Bei 250 Grad etwa 1 Stunde backen, bis die Masse fest und gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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