Bolas de chucrut fáciles
Las sencillas bolitas de chucrut hornean salchichas, chucrut picado, cebolla, huevo y pan rallado hasta formar rodajas doradas del tamaño de un bocado. Son crujientes por fuera, picantes por dentro y prácticos para fiestas o meriendas.
Enjuagar, escurrir y picar bien el chucrut.
Combine la salchicha, el chucrut, el huevo, la cebolla, la sal, la pimienta y el pan rallado.
Forma bolitas del tamaño de una nuez con la mezcla.
Enrolle cada bola en pan rallado adicional y colóquelas en una bandeja para hornear preparada.
Hornee a 250 grados durante aproximadamente 1 hora, hasta que esté firme y dorado.
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