简易玉米饼砂锅
最后一分钟的快速简便的墨西哥卷饼主菜。如果需要的话,可以在上面放上切碎的番茄、洋葱和生菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将碎牛肉放入大煎锅中,用中高火烹煮并搅拌,直至碎牛肉变脆、均匀变成棕色且不再呈粉红色,持续 5 到 7 分钟。
排干并丢弃多余的油脂。
将莎莎酱、洋葱、蛋黄酱、辣椒粉和小茴香拌入牛肉中。
从火上移开。
将大约一半的碎牛肉混合物铺入 2 夸脱砂锅盘的底部。
将大约一半的玉米饼片铺在牛肉混合物上。
将切达干酪和蒙特利杰克奶酪各约一半放在玉米片层上。
用剩余的成分重复层数,最后用蒙特利杰克奶酪。
用铝箔盖住盘子。
放入预热好的烤箱中烘烤约30分钟,直至奶酪中间融化。
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