Легкая тилапия с вином и помидорами

Разогрейте гриль на среднем или сильном огне.

Положите филе тилапии рядом на большой кусок алюминиевой фольги.

Приправьте каждый солью и перцем.

Положите на каждый кусок рыбы по одной столовой ложке сливочного масла и посыпьте чесноком, базиликом и помидорами.

Залейте все вином.

Оберните фольгу вокруг рыбы и запечатайте в пакет.

Поместите пакет на противень, чтобы его было легче транспортировать к грилю и обратно.

Поместите пакет из фольги на разогретый гриль и готовьте 15 минут или до тех пор, пока рыба не станет легко отделяться вилкой.

Аккуратно откройте пакет, чтобы не обжечься паром, и подавайте.