簡単七面鳥ピカタ

簡単七面鳥ピカタ

⏱️ 1h 48mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 26回閲覧

簡単な七面鳥のピカタは、約 1 時間 48 分で準備できる、適度に簡単な簡単な食事です。で作られました。調理していない七面鳥の胸肉のスライス、風味のあるパン粉、風味のある塩、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

七面鳥のスライスを2枚のラップの間に置き、厚手の受け皿の端で薄くなるまで叩きます。

ビニールを外し、七面鳥の両面に味付けしたパン粉を塗り、しっかりと押し付けます。

それぞれの面に風味のある塩、ガーリックパウダー、黒コショウをふりかけて味付けします。

時間があれば、パン粉をまぶしたスライスを1時間冷蔵してパン粉を固めます。

大きくて重いフライパンにマーガリン大さじ3を溶かし、中火でスライスを黄金色になるまで焼き色をつけ始めます。

フライパンから取り出して保温しておきます。

残りのマーガリンをフライパンに加え、キノコを柔らかくなるまで炒めます。

レモン汁とワインまたはチキンスープを加え、茶色の粒子をほぐすためにかき混ぜます。

七面鳥をフライパンに戻し、レモンスライスを乗せます。

ソースが濃くなり七面鳥が柔らかくなるまで、8〜10分間ゆっくりと煮ます。

4回分になります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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