Легкий ванильный торт

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте 9-дюймовую форму для торта кулинарным спреем и застелите пергаментной бумагой.

Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль.

Добавьте яйца, молоко и растительное масло.

Перемешайте вручную или используйте электрический миксер на низкой скорости до получения однородной массы.

Добавьте еще муки, если тесто слишком жидкое.

Вылейте в подготовленную кастрюлю.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не будет выходить чистой, около 1 часа.

Достаньте из духовки и дайте остыть, от 15 до 30 минут.

Переложите в холодильник, чтобы немного остыть, еще на 15–30 минут.

Разрежьте остывший корж посередине, чтобы получилось 2 коржа.