Crème aux œufs
Egg Custard est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 2/3 c. lait écrémé, 5 œufs (j'utilise des batteurs à œufs), 1 c. sucaryle liquide, 1/4 c. sel et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire bouillir le lait.
Mélanger les œufs, le Sucaryl, le sel et la vanille dans un grand bol et bien mélanger.
Ajoutez lentement le lait échaudé.
Verser dans la croûte préparée de 9 pouces et saupoudrer de muscade.
Cuire à four chaud (450°) pendant 5 minutes ; baisser le feu à 350°.
Cuire au four jusqu'à cuisson complète (le couteau inséré en ressort propre).
Pour préparer la croûte, faites cuire au four jusqu'à ce qu'elle soit prise, mais pas complètement cuite pour éviter que la crème ne monte. Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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