蛋奶冻

Name: 蛋奶冻
Ingredients: 2 2/3 c. 脱脂牛奶; 5 鸡蛋（我用打蛋器）; 1 tbsp. 液体蔗糖; 1/4 tsp. 盐; 1 tsp. 香草精; 肉豆蔻少许; 9 英寸糕点壳

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蛋奶冻是一顿比较简单的晚餐。用 2 2/3 c 制成。脱脂牛奶，鸡蛋5个（我用打蛋器），1汤匙。液体蔗糖，1/4 茶匙。盐和1茶匙。香草精，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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#布丁 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 2/3 c. 脱脂牛奶

5 鸡蛋（我用打蛋器）

1 tbsp. 液体蔗糖

1/4 tsp. 盐

1 tsp. 香草精

肉豆蔻少许

9 英寸糕点壳

👨‍🍳 做法

牛奶烫一下。

将鸡蛋、蔗糖、盐和香草精放入大碗中，搅拌均匀。

慢慢加入滚烫的牛奶。

倒入准备好的9英寸饼皮中，撒上肉豆蔻。

放入热烤箱（450°）烤5分钟；将热量降低至 350°。

烘烤直至完成（插入的刀出来时是干净的）。

准备外皮时，烘烤至凝固，不要完全煮熟，以防止蛋奶冻上升。 6人份。

🍷 完美搭配