Eiercreme

Eiercreme

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Eiercreme ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit Brühmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Schlagen Sie die Eier kurz auf, um sie zu vermischen (ein guter Schaum).

Nach und nach Zucker, Salz und Vanille hinzufügen.

Zuletzt die Brühmilch hinzufügen.

(Milch nicht kochen lassen.) In eine tiefe Kuchenform gießen und mit Muskatnuss bestreuen.

5 Minuten bei 450° backen.

Hitze auf 400° reduzieren und 25 Minuten backen (bis es fest ist).

🍷 Perfekte Kombinationen

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