Natillas De Huevo
Las natillas de huevo son una cena fácil. Elaborado con 4 huevos grandes, ligeramente batidos, 1 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vainilla y 2 c. leche escaldada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos hasta que se mezclen (una buena espuma).
Agrega poco a poco el azúcar, la sal y la vainilla.
Agregue la leche escaldada al final.
(No deje que la leche hierva). Vierta en un molde para pastel hondo y espolvoree con nuez moscada.
Hornear 5 minutos a 450°.
Reduzca el fuego a 400° y hornee por 25 minutos (hasta que cuaje).
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