Oeuf dans un poivron

Name: Oeuf dans un poivron
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 gros oeuf; 1 (1/4 inch thick) anneau de poivron; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 10 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 5 min 👥 1 portions 👁️ 19 vues

Cette recette est paléo et constitue une façon très simple de manger vos œufs ! Peut également garnir de fromage ou même d'une tranche de pain.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Petit-déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 5 min

Portions 1

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 gros oeuf

1 (1/4 inch thick) anneau de poivron

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 1

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 74

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 225mg 10%

Glucides totaux 0.8g 0%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 6.4g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.

Placer l'anneau de poivron dans la poêle chaude.

Casser l'œuf dans l'anneau de poivron; cuire jusqu'à ce que le fond tienne et que les coins soient dorés, 2 à 3 minutes.

Retourner et cuire jusqu'à ce que la cuisson désirée soit atteinte, 2 à 3 minutes de plus ; assaisonner avec du sel et du poivre noir moulu.