Tazón de rollo de huevo

Name: Tazón de rollo de huevo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound salchicha de cerdo a granel; 1 (16 ounce) package mezcla de ensalada de col; 1/4 cup salsa de soja; 1/4 cup aceite de sésamo tostado; 1 tablespoon jengibre rallado; 1 clove ajo, picado; 1 tablespoon ralladura de limon; 1 teaspoon cilantro fresco picado

⏱️ Listo en 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 20 min 👥 4 porciones 👁️ 14 vistas

Este plato es un desayuno fantástico solo o como guarnición con tu plato principal favorito. Servir con mostaza caliente.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Aperitivo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 20 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 pound salchicha de cerdo a granel

1 (16 ounce) package mezcla de ensalada de col

1/4 cup salsa de soja

1/4 cup aceite de sésamo tostado

1 tablespoon jengibre rallado

1 clove ajo, picado

1 tablespoon ralladura de limon

1 teaspoon cilantro fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 509

% Valor Diario*

Grasa total 41g 53%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1941mg 84%

Carbohidratos totales 16.9g 6%

Fibra dietética 2g 7%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 17.9g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Cocine y revuelva la salchicha en una sartén grande hasta que se dore, aproximadamente 10 minutos.

Escurrir el exceso de grasa.

Agrega la mezcla de ensalada de col, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo a la sartén; cocine hasta que la ensalada de col se ablande, aproximadamente 8 minutos.

Agrega la ralladura de limón y el cilantro; cocine hasta que los sabores se combinen, aproximadamente 2 minutos.