Bol de Rouleaux aux Oeufs

Name: Bol de Rouleaux aux Oeufs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pound saucisse de porc en vrac; 1 (16 ounce) package mélange de salade de chou; 1/4 cup sauce de soja; 1/4 cup huile de sésame grillé; 1 tablespoon gingembre râpé; 1 clove ail, émincé; 1 tablespoon zeste de citron; 1 teaspoon coriandre fraîche hachée

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 13 vues

Ce plat constitue un fantastique petit-déjeuner seul ou en accompagnement de votre plat préféré. Servir avec de la moutarde piquante.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rouler #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 pound saucisse de porc en vrac

1 (16 ounce) package mélange de salade de chou

1/4 cup sauce de soja

1/4 cup huile de sésame grillé

1 tablespoon gingembre râpé

1 clove ail, émincé

1 tablespoon zeste de citron

1 teaspoon coriandre fraîche hachée

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 509

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 41g 53%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1941mg 84%

Glucides totaux 16.9g 6%

Fibres alimentaires 2g 7%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 17.9g 36%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Cuire et remuer les saucisses dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 minutes.

Égoutter l'excès de graisse.

Incorporer le mélange de salade de chou, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et l'ail dans la poêle; cuire jusqu'à ce que la salade de chou ramollisse, environ 8 minutes.

Incorporer le zeste de citron et la coriandre; cuire jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 2 minutes.