Rollitos de huevo
Los egg rolls son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pavo molido o carne molida, 16 oz. bolsa de camarones precocidos (congelados), 1 repollo picado, 1/2 bolsa de fideos de vidrio y 3 zanahorias grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Freír la carne hasta que esté cocida.
Escurrir la grasa.
Dejar de lado.
Hervir el repollo hasta que esté suave.
Hervir las zanahorias hasta que estén blandas.
Hervir los fideos de cristal hasta que estén tiernos.
Mezclar todos los ingredientes.
Coloque la piel del rollito de huevo con una punta hacia usted.
Vierta 1/4 taza de relleno en diagonal y justo debajo del centro de la piel.
Doble la punta inferior de la piel sobre el relleno; meta el punto debajo del relleno.
Dobla las esquinas laterales, formando un sobre.
Enrolle hacia la esquina restante.
Humedezca el punto y presione firmemente para sellar.
Repita con el resto de la piel del rollito de huevo y el relleno.
Freír los panecillos, unos pocos a la vez, en aceite muy caliente (365°) durante 2 a 3 minutos o hasta que estén dorados.
Escurrir sobre toallas de papel.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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