Rouleaux aux œufs
Les Egg Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de dinde hachée ou de bœuf haché, 16 oz. un sac de crevettes précuites (surgelées), 1 chou haché, 1/2 sac de nouilles en verre et 3 grosses carottes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Égoutter la graisse.
Annuler.
Faire bouillir le chou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faire bouillir les nouilles en verre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Mélangez tous les ingrédients.
Placez la peau du rouleau aux œufs avec une pointe vers vous.
Verser 1/4 tasse de garniture en diagonale et juste en dessous du centre de la peau.
Replier le bas de la peau sur la garniture; point de repli sous le remplissage.
Repliez les coins latéraux pour former une enveloppe.
Roulez vers le coin restant.
Humidifiez le point et appuyez fermement pour sceller.
Répéter avec le reste de la peau et la garniture du rouleau aux œufs.
Faire frire les petits pains, quelques-uns à la fois, dans l'huile chaude (365°) pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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