Rolinhos de Ovo
Egg Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peru moído ou carne moída, 16 onças. saco de camarão pré-cozido (congelado), 1 repolho picado, 1/2 saco de macarrão de vidro e 3 cenouras grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Frite a carne até ficar pronta.
Drene a graxa.
Reserve.
Ferva o repolho até ficar macio.
Ferva as cenouras até ficarem macias.
Ferva o macarrão de vidro até ficar macio.
Misture todos os ingredientes.
Coloque a casca do rolinho de ovo com uma ponta voltada para você.
Coloque 1/4 xícara de recheio na diagonal e logo abaixo do centro da pele.
Dobre a ponta inferior da pele sobre o recheio; ponto de dobra sob o enchimento.
Dobre os cantos laterais, formando um envelope.
Role em direção ao canto restante.
Umedeça o ponto e pressione firmemente para selar.
Repita com o restante da casca e do recheio do rolinho de ovo.
Frite os rolinhos, um pouco de cada vez, em óleo bem quente (365°) por 2 a 3 minutos ou até dourar.
Escorra em papel toalha.
Sirva quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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