Eierbrötchen
Eierbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. Gewürfelter Sellerie, 8 Rühreier, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 Pfund Schweinefleisch, Rinderhackfleisch oder Hühnchen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln und Sellerie anbraten, bis sie weich sind.
In eine große Schüssel geben.
Fleisch kochen und abtropfen lassen; zur ersten Mischung hinzufügen.
1 Dose Sojasprossen im eigenen Saft anbraten; zur Mischung hinzufügen.
Eier sehr fein hacken; zum Ruhen hinzufügen. Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer bestreuen.
Geben Sie eine kleine Menge der Mischung auf die Verpackung, rollen Sie sie auf und verschließen Sie sie mit einer Mischung aus Wasser und Maisstärke.
Frittieren, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Ergibt 40 bis 50 kleine Eierbrötchen oder 20 bis 25 große.
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