Eierlikör-Reispudding
Eierlikör-Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Eierlikör, 1 1/2 EL. Maisstärke, 2 EL. Milch, 1/3 c. kernlose Rosinen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eierlikör bei schwacher Hitze erhitzen.
Maisstärke und Milch verrühren.
Unter ständigem Rühren in den Eierlikör gießen.
Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung eindickt.
Rosinen hinzufügen, kurz bevor man sie vom Herd nimmt.
Salz und Rumextrakt hinzufügen.
Den abgekühlten Reis unterheben.
In einzelne Gerichte füllen; kühlen.
Pur oder mit Schlagsahne servieren und mit Muskatnuss bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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