Auberginenauflauf
Auberginenauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Olivenöl, 1 1/2 c. Fein gehackte Zwiebeln, 2 Stangen Sellerie, gehackt und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch in Olivenöl anbraten und fein gehackte Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und grüne Paprika hinzufügen.
Kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Auberginen, Tomaten und Tomatensauce hinzufügen.
Gewürze hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen, bis die Aubergine weich ist.
Zum Eindicken Semmelbrösel hinzufügen und in eine flache Backform gießen.
Mit Schweizer Käsescheiben belegen und im 350 °C heißen Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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