berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en tan solo 56 minutos. Hecho con . Carne molida o 2 berenjenas medianas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada. queso mozzarella rallado y . Salsa de espagueti en frasco (prego o ragú), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Dore la carne molida y escúrrala.
Mezclar salsas y carne.
Cocine las berenjenas hasta que estén tiernas.
Escurrir bien.
En una cacerola de 2 1/2 o 3 cuartos, coloque capas de carne, berenjena y queso hasta que la última capa sea queso.
Calienta hasta que el queso se derrita y esté caliente.
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