Aubergines Parmesan
L'aubergine parmesan est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 56 minutes. Réalisé avec . bœuf haché ou 2 aubergines moyennes, coupées en morceaux de 1/2 pouce, . fromage mozzarella râpé et . sauce à spaghetti en pot (prego ou ragu), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Mélanger les sauces et le bœuf.
Cuire les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Bien égoutter.
Dans une cocotte de 2 1/2 ou 3 litres, superposez le bœuf, l'aubergine et le fromage jusqu'à ce que la dernière couche soit du fromage.
Chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et chaud.
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