Berinjela Parmesão
Berinjela com Parmesão é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 50 minutos. Feito com c. cebola picada, alho, (6 onças) pode pasta de tomate,. orégano e berinjelas médias, descascadas e fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue a cebola e o alho em um pouco de óleo até dourar.
Junte os tomates e a pasta; cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre.
Junte o orégano e cozinhe por mais 30 minutos.
Misture os ovos e o sal.
Mergulhe a berinjela nos ovos; depois em migalhas de pão.
Frite em óleo; escorra em papel toalha.
Misture os queijos.
Despeje 1 xícara da mistura em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Cubra com 1/3 de berinjela e 1/3 de queijo.
Repita até acabar.
Asse em forno a 350° por 45 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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