ナスのパルミジャーナ

ナスのパルミジャーナ

⏱️ 1h 12mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 🌍 イタリアン 👁️ 15回閲覧

ナスのパルミジャーナは、約 1 時間 12 分で準備できる印象的なイタリアのディナーです。厚さ1/2インチにスライスした中ナス、小麦粉、卵を大さじ1で混ぜて作ります。牛乳、クラッカーの粉、そして。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。

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👨‍🍳 作り方

ナスを洗います。

皮を剥かないでください。

約1/2インチの厚さにスライスします。

小麦粉、卵、クラッカーの順に、よくコーティングされるまで浸します。

オリーブオイルで(一度に数枚ずつ)きつね色になるまで炒めます。

グラタン皿に並べ、それぞれにモッツァレラチーズのスライスを乗せます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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