ナスのパルミジャーナ
ナスのパルミジャーナは、約 1 時間 12 分で準備できる印象的なイタリアのディナーです。厚さ1/2インチにスライスした中ナス、小麦粉、卵を大さじ1で混ぜて作ります。牛乳、クラッカーの粉、そして。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ナスを洗います。
皮を剥かないでください。
約1/2インチの厚さにスライスします。
小麦粉、卵、クラッカーの順に、よくコーティングされるまで浸します。
オリーブオイルで(一度に数枚ずつ)きつね色になるまで炒めます。
グラタン皿に並べ、それぞれにモッツァレラチーズのスライスを乗せます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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