berenjena a la parmesana
La berenjena a la parmesana es una cena italiana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con berenjena mediana, cortada en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, harina, huevo y batido con 1 cucharada. leche, migas de galleta y . aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Lavar las berenjenas.
No pelar.
Cortar en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
Sumerja en harina, luego en huevo y luego en migas de galleta hasta que esté bien cubierto.
Saltee en aceite de oliva (unas cuantas rodajas a la vez) hasta que estén doradas.
Colóquelos en una fuente para horno y cubra cada uno con una rodaja de queso mozzarella.
🍷 Maridajes Perfectos
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