बैंगन प्रोवेनकल
बैंगन प्रोवेनकल एक प्रभावशाली फ्रेंच डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । कटी हुई ताजी तुलसी, . कटा हुआ अजवायन, . कटा हुआ अजवायन, . कटी हुई मेंहदी और छोटे बैंगन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बैंगन को छीलकर काट लीजिये.
टमाटरों को छीलकर 6 स्लाइस में काट लें; हरी मिर्च को 4 छल्ले में काट लीजिये.
जड़ी बूटियों को मिलाएं; रद्द करना। चिकने 12 x 8 x 2 इंच के बेकिंग डिश में 6 बैंगन के टुकड़े रखें। 1/4 चम्मच जैतून का तेल छिड़कें।
हल्का नमक और काली मिर्च और 1/4 चम्मच जड़ी बूटी का मिश्रण।
ऊपर 6 प्याज के छल्ले, 6 टमाटर के टुकड़े और 6 हरी मिर्च की परत लगाएं।
तेल और मसाला दोहराएँ.
सब्जियों के प्रत्येक ढेर पर 1/4 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन छिड़कें।
दूसरे 12 x 8 x 2-इंच डिश में शेष सामग्री के साथ अनुभवी परतों को दोहराएं।
ढककर 350° पर 40 मिनट तक बेक करें।
खोलें और 2 बड़े चम्मच परमेसन और ग्रूयरे छिड़कें।
5 मिनट और बेक करें.
12 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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