ナスのプロヴァンス風

ナスのプロヴァンス風

⏱️ 2hで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 🌍 フレンチ 👁️ 23回閲覧

ナスのプロヴァンスは、約 2 時間で準備できる印象的なフランスのディナーです。で作られました。刻んだフレッシュバジル、刻んだタイム、 。刻んだオレガノ、。みじん切りのローズマリーと小さなナスを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

ナスの皮をむき、切ります。

トマトの皮をむき、6つのスライスに切ります。ピーマンを4つの輪切りにします。

ハーブを組み合わせます。脇に置きます。油を塗った12 x 8 x 2インチのグラタン皿にナスのスライス6枚を置きます。小さじ1/4のオリーブオイルを注ぎます。

軽く塩コショウと小さじ1/4のハーブミックスを加えます。

その上にオニオンリング6個、トマトスライス6個、ピーマン6個を重ねます。

油と調味料を繰り返します。

野菜の各スタックに小さじ1/4のみじん切りニンニクを振りかけます。

2番目の12 x 8 x 2インチの皿に残りの材料を入れて、味付けした層を繰り返します。

蓋をして350°で40分間焼きます。

蓋を外し、パルメザンチーズとグリュイエールチーズ大さじ2を振りかけます。

さらに5分焼きます。

12回分作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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