Berinjela provençal

Berinjela provençal

⏱️ Pronto em 2h 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 1h 36m 👥 4 porções 🌍 Francesa 👁️ 23 visualizações

Berinjela provençal é um jantar francês impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas. Feito com. manjericão fresco picado, . tomilho picado, . orégano picado, . alecrim picado e berinjela pequena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque e corte a berinjela.

Descasque e corte os tomates em 6 rodelas; corte o pimentão verde em 4 rodelas cada.

Combine ervas; reserve. Coloque 6 fatias de berinjela em uma assadeira untada de 12 x 8 x 2 polegadas. Regue com 1/4 colher de chá de azeite.

Levemente sal e pimenta e 1/4 colher de chá de mistura de ervas.

Coloque 6 rodelas de cebola, 6 rodelas de tomate e 6 pimentões verdes por cima.

Repita o óleo e os temperos.

Polvilhe cada pilha de vegetais com 1/4 colher de chá de alho picado.

Repita as camadas temperadas com os ingredientes restantes em um segundo prato de 12 x 8 x 2 polegadas.

Cubra e leve ao forno a 350° por 40 minutos.

Descubra e polvilhe com 2 colheres de sopa de parmesão e Gruyère.

Asse mais 5 minutos.

Rende 12 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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