Cotovelo Macarrão com Queijo
Elbow Macaroni And Cheese é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. manteiga, 1/4 xícara. farinha, 3 c. leite, 2 c. queijo cheddar picante ralado e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Derreta a manteiga em uma panela grande.
Misture a farinha.
Aos poucos adicione o leite, mexendo sempre; adicione temperos.
Cozinhe até o molho engrossar.
Adicione 1 xícara de queijo Cheddar ralado e mexa até derreter.
Cozinhe o macarrão em água fervente e salgada até ficar macio.
Ralo.
Adicione ao molho de queijo; misture bem.
Transforme a mistura em uma assadeira ou assadeira quadrada de 20 cm.
Polvilhe o topo com 1 xícara de queijo Cheddar.
Asse em forno moderado (375°) por cerca de 15 minutos. Retire do forno.
Coloque na grelha até que o queijo esteja borbulhante e levemente dourado.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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