Helado de melocotón eléctrico
El helado de melocotón eléctrico es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 duraznos grandes, pelados y cortados en rodajas, 3 c. leche, cantidad dividida, 2 huevos grandes, ligeramente batidos, 2 1/2 c. azúcar y 1 lata (12 oz) de leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine 1/2 durazno y 1/4 taza de leche en una licuadora.
Procese hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón mediano.
Repita el procedimiento con los duraznos restantes y 1/4 taza de leche.
Dejar de lado.
Combine las 2 1/2 tazas de leche restantes y los siguientes 3 ingredientes.
Cocine a fuego medio durante 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego; agregue la mezcla de durazno y el néctar.
Vierta en un recipiente de congelador eléctrico de 4 cuartos.
Congelar según las instrucciones del fabricante.
Rinde 1 galón.
🍷 Maridajes Perfectos
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