Glace électrique à la pêche
La glace électrique à la pêche est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 à 8 grosses pêches pelées et tranchées, 3 c. lait, divisé, 2 gros œufs légèrement battus, 2 1/2 c. sucre et 1 boîte (12 oz) de lait évaporé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger 1/2 des pêches et 1/4 tasse de lait dans un mélangeur.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Transférer dans un bol moyen.
Répétez la procédure avec les pêches restantes et 1/4 tasse de lait.
Annuler.
Mélanger les 2 1/2 tasses de lait restantes et les 3 ingrédients suivants.
Cuire à feu moyen 8 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu; incorporer le mélange de pêches et le nectar.
Verser dans un récipient de congélateur électrique de 4 litres.
Congeler selon les instructions du fabricant.
Donne 1 gallon.
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