Enchilada-Auflauf

Enchilada-Auflauf

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Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 8 oz. geriebener Cheddar-Käse, 1 (12) Pkg. Tortillas, 1 mittelgroße Zwiebel und 1 Dose Ro-Tel-Tomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Ro-Tel-Tomaten, grüne Chilis und Suppe im Mixer vermischen. Rinderhackfleisch anbraten und abtropfen lassen.

Brechen Sie 6 Tortillas in Stücke und verteilen Sie sie auf dem Boden einer 9 x 12 Zoll großen Pfanne.

Die Hälfte des Hackfleisches, die Hälfte der Soße und die Hälfte des Käses über die Tortillas geben. Legen Sie weitere 6 Tortillas auf den Käse (brechen Sie diese Tortillas nicht auf).

Restliches Fleisch, Soße und Käse über die Tortillas geben.

30 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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