Enchilada-Auflauf
Enchilada-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 großen Mehl-Tortillas, 2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1 (15 Unzen) Dose Tomatensauce und 1 Umschlag Taco-Gewürzmischung und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fleisch mit Zwiebeln in der Pfanne anbraten.
Tomatensauce, Gewürzmischung und grüne Chilis hinzufügen.
Zugedeckt 25 Minuten auf niedriger Stufe garen. Etwas davon auf den Boden einer 20 x 27 cm großen Pfanne geben.
Dann die Tortillas schichten und so aufteilen, dass sie hineinpassen.
Mit Soße und der Hälfte des Käses bedecken.
Wiederholen Sie den Vorgang und machen Sie 2 Schichten.
Etwa eine halbe Stunde bei 325° backen. Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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