Casserole d'enchiladas
Enchilada Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon moyen haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate et 2 ou 3 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir le bœuf, l'oignon et l'ail dans une poêle.
Ajouter la sauce tomate, la poudre de chili, le sel et le poivre.
Chauffer à fond.
Tapisser une cocotte graissée de tortillas (qui ont été légèrement ramollies en les faisant frire dans 2 cuillères à soupe de graisse de bacon pour plus de saveur).
Couvrir du mélange de viande.
Combinez la soupe avec le lait; verser dessus.
Saupoudrer le tout de fromage râpé.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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