Casserole d'enchiladas (une introduction simple à la cuisine mexicaine)
Enchilada Casserole (Une introduction simple à la cuisine mexicaine) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). chips de maïs (3/4 c.), 2 c. mélange pour hamburger prêt, décongelé, 1 boîte (15 oz) de chili aux haricots, 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada et 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 375°F (190°C).
Beurrer légèrement une cocotte de 2 litres.
Écrasez 1/2 tasse de chips de maïs et réservez pour le dessus. Dans un bol moyen, mélanger le reste des chips de maïs, le mélange pour hamburger prêt, le chili, la sauce enchilada et la sauce tomate.
Verser dans la cocotte préparée.
Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Retirer du feu.
Étalez dessus de la crème sure.
Saupoudrer de fromage râpé et de chips de maïs concassées réservées.
Cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Donne 6 portions.
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