Enchilada-Auflauf (Eine einfache Einführung in die mexikanische Küche)
Enchilada-Auflauf (Eine einfache Einführung in die mexikanische Küche) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. Maischips (3/4 c.), 2 c. fertige Hamburgermischung, aufgetaut, 1 (15 oz.) Dose Chili mit Bohnen, 1 (10 oz.) Dose Enchiladasauce und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 190 °C (375 °F) vorheizen.
Eine 2-Liter-Auflaufform leicht mit Butter bestreichen.
Zerkleinern Sie eine halbe Tasse Maischips und bewahren Sie sie als Topping auf. In einer mittelgroßen Schüssel die restlichen Maischips, die fertige Hamburgermischung, Chili, Enchiladasauce und Tomatensauce vermischen.
In die vorbereitete Auflaufform gießen.
Etwa 20 Minuten backen, bis es durchgeheizt ist.
Vom Herd nehmen.
Sauerrahm darüber verteilen.
Mit geriebenem Käse und zerkleinerten Maischips bestreuen.
Weitere 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Ergibt 6 Portionen.
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