Poulet en cocotte d'enchiladas
Enchilada Casserole Chicken est un dîner facile. Fabriqué avec 1 douzaine. tortillas de farine ou de maïs, 2 c. poulet, coupé en dés ou râpé et cuit, 4 boîtes de sauce enchilada (petites boîtes), 1 1/2 oignon coupé en dés et 2 (12 oz) paquet. Fromage râpé (cheddar), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Graisser légèrement ou utiliser Pam sur une cocotte.
Étaler la tortilla de maïs/farine, la sauce enchilada, le fromage, les oignons, le poulet et la sauce. Couche jusqu'à ce que le plat soit rempli.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes à 1 heure.
Garnir de laitue râpée, de tomates en dés et de crème sure.
Pour 4 à 6 personnes.
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