Casserole d'enchiladas

Faire revenir le bœuf et les oignons au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 minutes. Égoutter si nécessaire.

Remuer pour émietter la viande.

Ajouter la sauce enchilada et les soupes.

Dans une cocotte de 3 litres, déposer les tortillas, le mélange de viande et le fromage.

Répétez les couches, sauf le fromage.

Cuire au micro-ondes à puissance moyenne environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Garnir de fromage râpé et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit fondu.