Enchilada-Kuchen

Enchilada-Kuchen

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Enchilada Pie ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Maistortillas, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebeln und 3 c. Mit Enchilada-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Enchiladasauce erhitzen und beiseite stellen.

Rinderhackfleisch anbraten und Fett abtropfen lassen.

In einer großen runden Auflaufform; Gießen Sie eine kleine Menge Soße (gerade genug, um den Boden zu bedecken) und schichten Sie 3 Tortillas darauf. 1/3 des Hackfleischs, 1/3 der Zwiebeln und 1/4 des Käses hineingeben; Mit Soße bedecken.

Wiederholen Sie den Vorgang zweimal und verwenden Sie dabei das gesamte Hackfleisch und die Zwiebeln sowie den größten Teil des Käses und der Soße.

Mit den letzten 3 Tortillas belegen; Mit der restlichen Sauce bedecken und mit dem restlichen Käse belegen.

Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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