Enchilada

Hambúrguer marrom; ralo. Junte a cebola, o creme de leite, o queijo, a salsa, o sal e a pimenta. Cubra e reserve.

Aqueça os ingredientes restantes; cozinhe por 5 minutos, descoberto.

Despeje em uma forma de torta. Mergulhe cada tortilha no molho; cubra ambos os lados. Coloque 1/4 xícara da mistura de hambúrguer em cada um e enrole.

Disponha em um prato não untado de 12 x 9 polegadas.

Despeje o molho restante. Asse, descoberto, 20 minutos a 350°.

Decore com queijo ralado, alface, cebola ou rodela de limão, se desejar.