Enchiladas

Enchiladas

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Enchiladas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 TL. Salz, 1/2 c. Gehackte Zwiebeln und 1/2 Pfund geriebener Cheddar-Käse (mild) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderhackfleisch, Knoblauch, Salz und gehackte Zwiebeln anbraten.

Öl ablassen. Fügen Sie 1/2 Pfund geriebenen Käse hinzu; erhitzen, bis es geschmolzen ist.

Sauerrahm, geschnittene Pilze und Oliven hinzufügen; beiseite legen.

12 Maistortillas in heißem Öl einweichen; Abfluss.

Jede Tortilla mit Fleischmischung füllen; fest aufrollen.

Mit der Naht nach unten auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen (Folie mit Kochspray einsprühen, damit der Käse nicht festklebt).

Mit einer Scheibe Mozzarella-Käse belegen.

Mit Petersilienflocken bestreuen.

Mit Folie abdecken (besprüht).

Bei 350° 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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