Enchiladas
Enchiladas ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Knoblauchzehe, 1 TL. Salz, 1/2 c. Gehackte Zwiebeln und 1/2 Pfund geriebener Cheddar-Käse (mild) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rinderhackfleisch, Knoblauch, Salz und gehackte Zwiebeln anbraten.
Öl ablassen. Fügen Sie 1/2 Pfund geriebenen Käse hinzu; erhitzen, bis es geschmolzen ist.
Sauerrahm, geschnittene Pilze und Oliven hinzufügen; beiseite legen.
12 Maistortillas in heißem Öl einweichen; Abfluss.
Jede Tortilla mit Fleischmischung füllen; fest aufrollen.
Mit der Naht nach unten auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen (Folie mit Kochspray einsprühen, damit der Käse nicht festklebt).
Mit einer Scheibe Mozzarella-Käse belegen.
Mit Petersilienflocken bestreuen.
Mit Folie abdecken (besprüht).
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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