エンチラーダ
エンチラーダは、適度に簡単なディナーです。 7ポンドの牛ひき肉、トマトペーストの小缶2個（トマトソースを代用または追加してもよい）、みじん切りにした中玉ねぎ6～7個、ニンニク2球、刻んだチェダーチーズ1ポンドで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋で、肉、玉ねぎの半分、ニンニクすべてを、肉に火が通り玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
グリースを排出します。
トマトペースト、塩、チリパウダーを加えます。
煮てみましょう。
フライパンに油を入れて加熱します。
トルティーヤのシェルを熱した油に柔らかくなるまで浸し、ペーパータオルの上で水気を切ります。
肉混合物をスプーンで殻に入れ、巻きます。
（これは肉混合物の約半分を使用する必要があります。）
大きなグラタン皿または側面が深いクッキングシートに置きます。
残りの肉混合物に生玉ねぎの後半を加えます。
巻いた肉/トルティーヤの上にスプーンで乗せます。
粉チーズで上を覆い、チーズが溶けるまで350°で焼きます。
トルティーヤ24枚分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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