Enchiladas

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einem schweren Topf oder einer Pfanne das Hackfleisch und die Zwiebeln anbraten.

Die Hackfleischmischung mit Knoblauchsalz würzen und beiseite stellen.

In einer Pfanne die Tortillas in Pflanzenöl anbraten.

Geben Sie etwas Fleischmischung und Käse in die Mitte jeder Tortilla, rollen Sie sie auf und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform oder eine längliche Pfanne.

Die Enchilada-Sauce über die gerollten Enchiladas gießen und mit restlichem Fleisch oder Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C 20 bis 30 Minuten backen.