enchiladas
Las enchiladas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 tortillas, 1/2 c. aceite, 1 lata de salsa para enchiladas, 15 oz. lata de salsa de tomate y 1 1/2 libra de hamburguesa o pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dorar la hamburguesa, escurrir.
Freír las tortillas en aceite caliente.
Sumerja en la enchilada y la salsa de tomate (mezclados).
Coloque la carne, la cebolla y las aceitunas sobre las tortillas, espolvoree con queso.
Enrolle y coloque en una fuente para hornear engrasada, con la costura hacia abajo.
Vierta la salsa restante encima.
Hornee en horno a 350° hasta que esté burbujeante (aproximadamente de 15 a 20 minutos).
Espolvorea con queso rallado y sirve inmediatamente.
Adorne cada enchilada con lechuga rallada y huevo duro, si lo desea.
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