Name: एनचिलाडस डी पोलो
Ingredients: 2 पूरे चिकन स्तन; पानी; 1/2 छोटा प्याज; 1 बे पत्ती; 8 कालीमिर्च; नमक; 1/2 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 3 tbsp. कसा हुआ परमेसन पनीर; 4 oz. मोंटेरे जैक पनीर, कटा हुआ (1 सी.); 1 (4 oz.) can हरी मिर्च; 1 (13 oz.) can टमाटरिलोस (ताजा बेहतर हैं); 1/4 c. धनिया की पत्तियां; 3/4 c. सजावटी क्रीम; 1 अंडा; नमक; 1/4 c. चरबी; 8 मक्के की रोटी; 4 oz. चेडर या मोंटेरे जैक पनीर, कटा हुआ (मोंटेरे जैक बेहतर है, 1 सी.); गुआकामोल (1 एवोकैडो से); 1 c. डेयरी खट्टा क्रीम; 3 या 4 मूली, कटी हुई; 12 पके जैतून

एनचिलाडस डी पोलो

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एनचिलाडास डी पोलो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 साबुत चिकन ब्रेस्ट, पानी, 1/2 छोटा प्याज, 1 तेज पत्ता और 8 काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।