Энчиладас (двойной для сковороды размером 9 х 13 дюймов)

Энчиладас (двойной для сковороды размером 9 на 13 дюймов) — умеренно легкий ужин. Состоит из 6 мучных лепешек, 1 фунта говядины, 1 банки тушеных помидоров по-мексикански, 1 ч. л. орегано, соль, перец и 1 ст. тертый сыр (колби и моцарелла), этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.