Enchiladas (Doble para un molde de 9 x 13 pulgadas)

Las enchiladas (dobles para una sartén de 9 x 13 pulgadas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 tortillas de harina, 1 libra de carne de res, 1 lata de tomates mexicanos guisados, 1 cucharadita. orégano, sal y pimienta y 1 c. Queso rallado (colby y mozzarella cada uno), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.