Englisches Früchteteebrot
English Fruit Teabread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 oz. Rosinen, 4 oz. Sultaninen oder goldene Rosinen, 2 oz. Johannisbeeren, 6 oz. weicher brauner Zucker und 1/2 pt. Mit abgesiebtem, kaltem Schwarztee liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Trockenfrüchte und Zucker in eine Schüssel geben.
Gießen Sie den Tee darüber; über Nacht einweichen.
Eine 2-Pint-Kastenform einfetten und ausstreichen.
Am nächsten Tag Ei, Mehl, Backpulver und Gewürzmischung zur Früchte-Tee-Mischung geben.
Mit einem Holzlöffel gründlich verrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
In die vorbereitete Dose geben; Die Oberfläche nivellieren.
Bei 350° etwa 1 1/4 Stunden lang backen, oder bis der Teig gut aufgegangen ist und ein in der Mitte gesteckter Spieß sauber herauskommt. Zum Abkühlen auf ein Kuchengitter stürzen.
In Scheiben geschnitten servieren und mit Butter bestreichen.
Für 14 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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