Pão Muffin Inglês

Pão Muffin Inglês

⏱️ Pronto em 1h 16m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 🌍 Britânica 👁️ 26 visualizações

Pão Muffin Inglês é uma sobremesa britânica moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com até 6 c. farinha simples não peneirada, c. farinha de trigo integral, . fermento (geralmente uso 3 pacotes), . açúcar e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Combine 3 xícaras de farinha, fermento, açúcar, sal e refrigerante.

Aqueça o leite e a água até ficar bem quente (120° a 130°) e adicione aos ingredientes secos, batendo bem.

Adicione 1 xícara de farinha de trigo integral e, em seguida, adicione 2 a 3 xícaras de farinha restantes para fazer uma massa dura.

Coloque uma colher ou espátula em 2 formas de pão untadas com Crisco e levemente polvilhadas com fubá.

Em seguida, polvilhe fubá por cima dos pães.

Deixe crescer em local aquecido por cerca de 30 minutos ou até que a massa fique perto do topo das assadeiras.

Asse por 22 minutos a 400°.

🍷 Combinações Perfeitas

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