Scones de chocolate da realeza inglesa

Name: Scones de chocolate da realeza inglesa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 3/4 cups farinha multiuso; 1/3 cup açúcar branco; 2 teaspoons fermento em pó; 1/2 teaspoon sal; 5 tablespoons manteiga sem sal, gelada e em cubos; 1/2 cup pepitas de chocolate meio amargo em miniatura; 3 tablespoons suco de laranja

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 12 porções 👁️ 20 visualizações

Esses deliciosos scones farão você se sentir como se fosse a rainha por um dia! As gotas de chocolate tornam-nos muito saborosos, mas o sumo de laranja torna-os especiais. Certifique-se de que a manteiga esteja bem gelada para produzir a textura mais escamosa possível. Sirva com creme de leite ou coalhada de limão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#bolinho #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 15 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 3/4 cups farinha multiuso

1/3 cup açúcar branco

2 teaspoons fermento em pó

1/2 teaspoon sal

5 tablespoons manteiga sem sal, gelada e em cubos

1/2 cup pepitas de chocolate meio amargo em miniatura

3 tablespoons suco de laranja

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 167

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 180mg 8%

Carboidratos totais 24.6g 9%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 9.9g

Proteína 2.3g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Pulverize uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Com um liquidificador ou garfo grande, corte a manteiga até que a mistura fique parecida com migalhas grossas.

Junte as gotas de chocolate.

Misture o suco de laranja para formar uma massa.

Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada.

Dê tapinhas ou enrole em um círculo de 23 centímetros com cerca de 1/2 polegada de espessura.

Com um cortador de biscoitos canelado de 2 1/2 polegadas, corte 12 scones, juntando os restos de massa nos últimos, se necessário.

Transfira os scones para a assadeira.

Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 minutos.